Service Design Konzept für den urbanen Einkauf schneller, flexibler und stressfreier durch neu gedachte Abhol- und Take-away Services.

Jahr

2019

Rolle

BA Studium Projekt (ZHdK)

Partner

Duy Bui, Fiona Good, Janina Tanner

Kollaboration

Interstore AG

Jahr

2019

Rolle

BA Studium Projekt (ZHdK)

Partner

Duy Bui, Fiona Good, Janina Tanner

Kollaboration

Interstore AG

Service Design Konzept für den urbanen Einkauf schneller, flexibler und stressfreier durch neu gedachte Abhol- und Take-away Services.

Service Design Konzept für den urbanen Einkauf schneller, flexibler und stressfreier durch neu gedachte Abhol- und Take-away Services.

Service Design

Prozess

Herausforderung

Ausgangspunkt waren überfüllte Verkaufsflächen, lange Wartezeiten und hohe Belastung zu Stosszeiten. Ziel war es, eine Lösung zu entwickeln, die sowohl Kundenerlebnis als auch Flächeneffizienz verbessert, ohne bestehende Märkte komplett umbauen zu müssen.

​Lösung

Der Ansatz verlagert den ersten Einkaufsschritt nach aussen und nutzt die Fassade des Supermarkts als Servicefläche für Take-away Produkte, Pick-up Zonen/Abholstationen. So können Kunden vorbestellte oder standardisierte Produkte schnell mitnehmen, Stosszeiten werden entzerrt und der klassische Store bleibt für den ausführlichen Einkauf reserviert.

Ergebnis

Das Konzept zeigt, wie Service Design und räumliche Interventionen zusammenwirken können, um urbane Einkaufsprozesse flexibler und stressfreier zu gestalten.

Es bietet eine skalierbare Grundlage, um Supermärkte schrittweise um Aussenmodule und hybride Shopping Touchpoints zu erweitern – insbesondere für zeitkritische Zielgruppen.

0:00 / 0:00

Überblick

Dieses Konzept denkt den urbanen Einkauf neu, indem es bestehende Shopping Loops in Supermärkten hinterfragt und gezielt erweitert.

Aufbauend auf einer Studie mit 20- bis 30-Jährigen werden Bedürfnisse wie besonders schnelles Einkaufen, Einkäufe ausserhalb der Öffnungszeiten und die bequeme Abholung ohne Betreten des Geschäfts adressiert.

Überblick

Dieses Konzept denkt den urbanen Einkauf neu, indem es bestehende Shopping Loops in Supermärkten hinterfragt und gezielt erweitert.

Aufbauend auf einer Studie mit 20- bis 30-Jährigen werden Bedürfnisse wie besonders schnelles Einkaufen, Einkäufe ausserhalb der Öffnungszeiten und die bequeme Abholung ohne Betreten des Geschäfts adressiert.

Create a free website with Framer, the website builder loved by startups, designers and agencies.